愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米　愛媛県産しずく媛
精米歩合　55%
アルコール分　16度
日本酒度　+5前後
酸度　−
製造年月　2023年5月
生酒

やや辛口に仕上げ、料理の邪魔をしない控えめな香りとスッキリした味わいです。食中酒としておすすめです。旨味の豊富な中汲み部分を使用し、フレッシュな味わいをお楽しみ頂ける純米吟醸生酒です。