愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米麹(国産)、米麹(国産米)
原料米　愛媛県産松山三井100%使用
精米歩合　70%
アルコール分　17度
日本酒度　+2
酸度　−
製造年月　2022年9月
火入れ

昔ながらの袋しぼりで搾り、舟口から流れ落ちてくる搾りたてのお酒を、そのまま瓶詰めした純米酒の逸品。昔、蔵に来てくださった方だけにないしょでお分けしていたと伝わる、本来は蔵人だけしか飲めなかったお酒です。春はソフトな味わい、秋は純米酒らしい力強い味わいをお楽しみ頂けます。