愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米　山田錦100%使用　　　
精米歩合　35％
アルコール分　15度
日本酒度　+4　
酸度 ー
製造年月　2022年5月
火入れ

酒造好適米｢山田錦｣を三十五%まで磨き上げ仕込んだ大吟醸酒です。まろやかで豊かな味わいは、じっくりと構成された味わいと風格をお楽しみ頂けます。