愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合　60%
アルコール分　15度
日本酒度　+5
酸味　−
製造年月　2026年1月
火入れ

ひと夏超えたお酒”ひやおろし”が円熟の味わいと言われるように、清酒は熟成するとさらにおいしくなります。五年以上熟成させた複数の純米原酒から、ふっくらとしたボリューム感を持ちながら、滑らかで喉ごしのよい純米酒に仕上げております。ほのかに熟成香が香り、食中酒として魚・肉料理をひきたてます。