愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　梅(愛媛県産)・醸造アルコール・清酒(山丹正宗）・糖類
精米歩合　−
アルコール分　12%
日本酒度　−
酸度　−
製造年月　2022年7月
火入れ

「梅助」とは、歌舞伎用語で脇役のこと。食事の主役である料理を引き立てるよう、酸味のきいたワインタイプに仕上げました。