愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)､米麹(国産米)
原料米　愛媛県産ニコマル100%
精米歩合　65%
アルコール分　15度
日本酒度　-1.5
酸度　1.7
製造年月　2024年11月
火入れ

霊峰石鎚山の麓、伊予西条市で約120年も前から酒造り一筋の｢首藤酒造｣。石鎚山系の名水に恵まれ、兄弟3人だけで仕込む日本酒代表銘柄の｢寿喜心｣は、祝いの席や嬉しいことがあった時に飲んで欲しい。そんな気持ちを込めたお酒です。