愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　しずく媛(愛媛県産)
精米歩合　50%
アルコール分　16度
日本酒度　+6
酸度　1.4
製造年月　2025年3月
火入れ

のどごしの良い柔らかな口当たりで、口の中に広がる豊かな吟醸香をお楽しみ頂ける純米吟醸酒です。食中酒としての完成度が高く、刺身や寿司、天ぷらなどの和食はもちろん、カルパッチョやアクアパッツァなどの洋食にもよく合います。