愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合　60％
アルコール分　15.0度
日本酒度　+3.0
酸度　1.7
製造年月　2023年10月
火入れ

香りと味わいのバランスを絶妙に調和させ、新しい華やかな味に生まれ変わりました。やや辛口で、こくのある飲み口が特徴の飲み応えのある一品です。魚系・あっさり系の料理と相性が良く、特に素材の味を生かせる料理に最適です。常温(15℃)からぬる燗(45℃)がおすすめで、少し熱を加えて頂くと麹の香りが際立ち、お酒の香りをお楽しみ頂けます。