愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　雄町100%
精米歩合　55%
アルコール分　16度
日本酒度　+5
酸度　1.4
火入れ

岡山県産雄町を高精白し、低温長期もろみでフルーティーな香りとふくよかなお米の旨味を引き出しました。日本酒初心者から飲み慣れた方まで幅広い方にお楽しみ頂ける一品。魚料理や煮物など和食全般に合うお酒です。