愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　愛媛県産しずく媛100%
精米歩合　55％
アルコール分　15度
日本酒度　+1前後
酸度　−
製造年月　2024年3月
火入れ

愛媛さくらひめ酵母シリーズ
愛媛県喜多郡内子町の芝居小屋｢内子座｣の創業100周年を記念して醸した純米吟醸酒です。やや華やかに香る酵母を使用し、まろやかな味わいをお楽しみ頂けます。お米のコクと旨味がしっかりと感じられ、食中酒として肉や魚のメイン料理にもおすすめです。