愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　松山三井(愛媛)100%使用
精米歩合　50%
アルコール分　16度
日本酒度　+0.0
酸度　1.6
製造年月　2026年6月
火入れ

日本の心、武士道のごとく、酒造りに一本の筋を通した繊細かつキレのある究極の純米吟醸酒です。地元愛媛の米と水にこだわり、地元をこよなく愛す杜氏入魂の銘酒です。綺麗で繊細な味わいをお楽しみ頂けます。