愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合　50%
アルコール分　15度
日本酒度　+8前後
酸度　−
製造年月　2026年2月
火入れ

口に含んだ瞬間にお米の旨味が感じられ、後味のキレで辛口を表現した純米大吟醸酒です。和食以外の料理にも合い、通好みのコクがある味わいに仕上がっています。