愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　愛媛県産松山三井100%使用
精米歩合　60%
アルコール分　15度
日本酒度　+5.0
酸度　1.9
製造年月　2026年4月
生酒

愛媛県産松山三井を低温でじっくり醗酵させ、酒袋で丁寧に搾った純米吟醸酒です。無ろ過生酒の特徴でもある芳醇な香りと繊細な味わいです。後口のアクセントには程よい酸味が心地よいお酒です。