愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　山田錦・松山三井
精米歩合　50%
アルコール分　15度
日本酒度　+5前後
酸度　−
製造年月　2025年1月
火入れ

やや辛口の爽やかな呑み口と上品な愛媛酵母の香りをお楽しみ頂ける純米大吟醸酒です。お料理の邪魔をせず、白身魚のお料理など淡泊なお味見の和食に特によく合います。