愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　五百万石100%
精米歩合　50%
アルコール分　16度
日本酒度　+5
酸度　1.6
製造年月　2025年3月
生酒

霊峰石鎚山の麓、伊予西条市で約120年間も前から酒造り一筋の｢首藤酒造｣。石鎚山系の名水に恵まれ、兄弟3人だけで仕込む日本酒代表銘柄の｢寿喜心｣は、祝いの席や嬉しいことがあった時に呑んで欲しい。そんな気持ちを込めたお酒です。含み香やお米の旨味がグッとくる味わいに、ホッと安心できる柔らかさとキレの良さをお楽しみ頂ける純米吟醸生酒です。


スッキリ夏にぴったりで、爽やかな香りや味わいをお楽しみ頂ける純米吟醸生酒です。