愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原材料名　愛媛県産松山三井
精米歩合　25%
アルコール分　16度以上17度未満
日本酒度　+3.0
酸度　1.1
製造年月　2022年6月
火入れ

梅錦ブランドの先頭に立つこの特別なお酒に、どの花よりも先だって咲き春の訪れを一番に告げる梅の花を意味する｢百花の魁｣と名付けました。地元愛媛県の酒米を丁寧に磨き上げ、受け継いできた最高の技術で醸した純米大吟醸酒です。早春に可憐に咲く梅の花をイメージした、ほのかな香りときれいな味わいをお楽しみください。