愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米、米麹、醸造アルコール
原料米　兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合　55%
アルコール分　15度
日本酒度　+8
酸度　−
製造年月　2023年9月
火入れ

最高級の酒造好適米｢山田錦｣を使用し、精魂込めて醸した吟醸酒です。ほのかな香りとさわやかな酸味が料理を引き立て、辛口ながら旨味もお楽しみ頂けます。