愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産米)、米麹(国産米)
原料米　愛媛県産しずく媛
精米歩合　60%
アルコール分　15度
日本酒度　+3
酸度　1.4
製造年月　2023年9月
火入れ

酒造好適米「しずく媛」で醸したお酒は独特の甘味があることが特徴といわれております。軽い口当たりが特徴の愛媛県酵母「EK-1」との組み合わせにより、上質な甘味が特徴の口当たりの良いお酒に仕上がりました。