愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原材料名　山田錦(兵庫県産)100%使用
精米歩合　40%
アルコール度数　15.0度以上16.0度未満
日本酒度　+8.0
酸度　1.4
製造年月　2024年2月
火入れ

酒造好適米｢山田錦｣を芯白(40%)まで精米し、滑らかで澄んだ石鎚山の水を得て、卓越した杜氏入魂の技で時をかけ、じっくり醸した贅沢な純米大吟醸酒です。まろやかでフルーティー、しかも飲み飽きしないキレの良さを心行くまでお楽しみ頂けます。