愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(愛媛県産)、米麹(愛媛県産米)
原料米　愛媛県産しずく媛100%使用
精米歩合　60%
アルコール分　16.0度
日本酒度　+3.0
酸度　1.6
製造年月　2024年9月
火入れ

愛媛さくらひめ酵母シリーズ
ふっくらとした栗に似た香りが立ち、クリーミーな味の流れに引き継がれる。ミルクやアーモンド・ラテを思わせる、練れた感のあるやわらかな風味が印象的。