愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　山田錦
精米歩合　55%
アルコール分　15.5度
日本酒度　+4
酸度　−
製造年月　2025年11月
火入れ

地元宇和産山田錦と雨山(坪ｹ谷)の湧水で醸した秋季限定の純米吟醸酒です。フルーティな香りにキレのある味わいをお楽しみ頂けます。あっさりとした料理と相性が良いです。