愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　愛媛県産山田錦
精米歩合　70%
アルコール分　15度
日本酒度　-9.5
酸度　2.6
製造年月　2023年10月
火入れ

初雪盃新シリーズ。「HATSUYUKIHAI−MON」。胴に配した｢紋｣は、上から初(一)、雪、盃を意味し、全体で「盃」を表現しています。りんごのようなほのかな香り、口中に旨味がふくらんだ後、後味の酸味がしめてくれる純米酒です。