愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　愛媛県産松山三井100%使用
精米歩合　60%
アルコール分　18度
日本酒度　+10
酸度　−
製造年月　2025年8月
生酒

蔵の味でもある山廃仕込で醸した純米吟醸生酒です。手間暇を惜しまず、自然の環境下で自然に発酵させた醪を搾り、無垢な状態のまま瓶に詰めました。お酒の生命力を感じていただけます。