愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(愛媛県産)、米麹(愛媛県産米)
原料米　愛媛県産松山三井100%使用
精米歩合　50%
アルコール分　17度
日本酒度　+4
酸度　1.7
製造年月　2024年2月
火入れ

｢槽口から滴る｣搾りたての新酒で、フレッシュな味わいの中に、荒々しい心地良い刺激をお楽しみ頂ける純米大吟醸酒です。白身魚の刺身・カルパッチョ、山菜・キスの天ぷら、タラの芽などに相性が良い食中酒です。冷酒もしくは常温がおすすめです。