愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　愛媛県産しずく媛
精米歩合　50%
アルコール分　15度
日本酒度　+4
酸度　1.3
製造年月　2025年4月
火入れ

愛媛さくらひめ酵母シリーズ
愛媛県の酒造用好適米しずく媛を贅沢に50%まで磨き上げ手造りにこだわった含み香が心地よい純米吟醸酒です。やや辛口ですが、冷やして冷酒良し、少しぬるめの燗酒もおすすめです。