愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)・米麹(国産米)
原料米　愛媛県産松山三井
精米歩合　60%
アルコール分　15度
日本酒度　+3
酸度　1.3
製造年月　2025年6月
火入れ

愛媛さくらひめ酵母シリーズ
愛媛県産松山三井を60％まで磨き上げ、愛媛県産酵母を使用しました。米・酵母・水と愛媛県産にこだわり、柔らかな口当たりで、お米の旨みをふんだんに感じられる純米酒です。名前のとおり優しいお酒に仕上がっています。キリリと冷しての食前酒もおすすめです。