愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　山田錦(兵庫県産)100%使用
精米歩合　35%
アルコール分　15.4度
日本酒度　-1
酸度　1.2
製造年月　2025年3月
要冷蔵

遠く万葉に｢熟田津(にきたつ)｣と謳われた伊予・道後の名をいただく｢仁喜多津｣は、長きに亘る歴史の中で磨きあげられてきた酒造りの伝統と、蔵人たちの巧みな技が生きる銘酒です。また｢無濾過原酒 袋吊り斗瓶囲い｣は､もろみを酒袋に入れて吊るし､圧力をかけずに､そこから一滴一滴自然に滴り落ちたお酒を斗瓶で囲いました。お米本来の甘味と、華やかな香りや繊細な味わい、そして無濾過の酒ならではの味わいをお楽しみ頂けます。