愛媛の酒　オンラインショップ蔵元屋

原材料名　米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合　60%
アルコール分　15度
日本酒度　+6
酸度　1.3
製造年月　2025年9月
火入れ

愛媛県産松山三井を60％まで磨き上げ、愛媛県産(EK-1)を使用し、愛媛県産にこだわった本醸造酒です。すっきりした味わいと切れのある喉ごしが特徴で、地元瀬戸内のお刺身に是非合わせてほしいお酒です。冷やして冷酒良し、少しぬるめの燗酒もおすすめです。